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楼顶厨房开火第一道菜,这韭黄肉丝加上泡椒仔姜好下饭

作者:匿名 更新:2019-11-20 14:41:12

炒肉丝是我们最常见的家常菜之一,青椒肉丝、鱼香肉丝等。它也是苍蝇餐厅中点击率最高的一道菜。只要搭配不同的食物材料,它就能满足你想要的各种口味,提供无与伦比的饭菜。今天,屋顶厨房着火了。经过考虑,我决定点不同的东西。我刚刚用韭菜、泡椒和姜炒了一条猪肉丝,可以说相当好吃。

材料

主要成分:韭菜300克猪肉200克

辅料:生姜50克腌胡椒30克淀粉10克料酒15克大蒜10克醋10克酱油5克盐1克胡椒1克

生产方法

韭菜1份,腌辣椒切成段,生姜切成丝,猪肉脂肪和薄猪肉分别切成丝

向肉丝中加入料酒、酱油和淀粉,然后搅拌均匀。

往锅里倒油,加入一些花椒,先加入肥肉,然后加入瘦肉

炒猪肉丝,加入泡椒、生姜、大蒜和韭菜,炒匀

翻炒后加入适量盐,关火,关火后倒醋,翻炒均匀,即可出锅。

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