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Turismo
  • Ecuador - Prestación de Servicios a PYMEs Ecuatorianas y Realización de Estudios dentro del Marco del Proyecto ExpoEcuador: Asistimos a la Corporación de Promoción de Exportaciones e Inversiones (CORPEI) en la mejora de la inserción de Ecuador en los mercados internacionales, aprovechando la apertura comercial que conllevan los acuerdos comerciales. Se ha identificado cuatro áreas prioritarias de asistencia directa a PYMEs para estimular sus exportaciones: Implementación de sistemas integrales de calidad en PYMEs, transferencia de tecnología, realización de estudios sobre temas sectoriales de comercio internacional y certificación de calidad. El consorcio liderado por CIFESAL es responsable de la implementación de las acciones relativas a sistemas integrales de calidad y transferencia de tecnología. A través de diagnósticos, elaboración de planes de exportación e implementación de sistemas de calidad, asistimos a PYMEs de los siguientes sectores: turismo, software, textil, horticultura, pesca y acuicultura, preparados alimenticios, cacao y sus derivados, café, frutas comestibles, vegetales y hortalizas, madera y su manufactura, azúcares y artículos de confitería. El Programa ha tenido como resultado un incremento sustancial de la capacidad competitiva exportadora de las PYMEs, la sensibilización sobre la importancia de Sistemas de Calidad y la reducción de la diferencia de nivel tecnológico entre las empresas participantes en el programa. (2006-2007, Comisión Europea ALA)
  • España – Apoyo a la Consolidación de las PYMEs del Sector Turístico: Para IMADE (Instituto Madrileño de Desarrollo Empresarial) hemos realizado evaluaciones de proyectos empresariales del Programa Creación de Empresas, incluyendo PYMEs del sector turismo y hostelería. Los aspectos contemplados en la evaluación de los proyectos empresariales son la coherencia, rentabilidad y viabilidad del proyecto. Para la evaluación de estos aspectos se definieron una serie de indicadores cuantitativos y cualitativos. Las metodologías empleadas en la evaluación incluyen la evaluación de planes de negocio generados por los emprendedores, la rentabilidad económica y financiera de los proyectos, la valoración de las áreas productivas y el grado de adecuación a las necesidades del mercado local. (2004-2007, Fondo Social Europeo)
  • España – Gestión de Turismo Rural: En el contexto de un programa impulsado por el Fondo Social Europeo, llevamos a cabo para el Servicio Regional de Empleo de la Comunidad de Madrid una serie de proyectos de formación para PYMEs y particulares del sector Turismo y Hostelería sobre la Gestión de Turismo Rural y la Gestión de Empresas de Turismo Rural. El proyecto se divide en las siguientes fases: elaboración del programa y de módulos formativos; difusión del programa entre empresas y particulares del sector turismo; selección de participantes; adaptación de módulos formativos al perfil de los participantes; implementación de módulos de formación y “coaching” y evaluación de la formación. Se implementan tres módulos: Gestión de Turismo Rural - Atención al Cliente; Dirección y Gestión de Empresas de Turismo Rural y Técnico en Proyectos de Desarrollo. (2004-2006, Fondo Social Europeo)
  • El Salvador - Diseño de los Planes de Estudio y Elaboración de los Planes de Estudio de los Módulos de Aprendizaje por Competencias para las Carreras Técnicas de Hostelería y Turismo; Logística & Aduanas y Operaciones Portuarias: el Ministerio de Educación de El Salvador nos designó para elaborar un programa de formación para las carreras técnicas de Hostelería & Turismo, Logística & Aduanas y Operaciones Portuarias. Diseñamos planes de estudio, elaboramos módulos de aprendizaje por competencias, revisamos y actualizamos los planes de estudio de educación media técnica pertinentes, y las integramos curricularmente con las nuevas carreras técnicas diseñadas. El proyecto cubrió además el diseño de materiales educativos y la propuesta de un sistema de selección y capacitación para docentes en las áreas técnicas requeridas. (2005, Banco Mundial - Banco Internacional de Reconstrucción y Fomento)

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