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Contenido

Manipulación alimentaria

ACCIONES FORMATIVAS - 2012

MODALIDAD 

Nº HORAS

Manipulador de Alimentos e Higiene Alimentaria

Distancia

30

Prácticas correctas de higiene

Distancia

60

Prácticas correctas de higiene

Mixta

60

Calidad y seguridad alimentaria

Distancia

30

Calidad y seguridad alimentaria avanzado

Distancia

30

Analisis de Peligros y Puntos de control Criticos

Distancia

30

Analisis de Peligros y Puntos de Control Criticos Avanzado

Distancia

70

Principios básicos en sist emas de autocontrol: APPCC y trazabilidad

Mixta

30

Seguridad e higiene alimentaria para manipulador de alimentos

Mixta

30

Implantación y gestión de autocontrol para hostelería

Mixta

50

Manipulador de alimentos

Distancia

30

Higiene alimentaria

Distancia

30

Prácticas correctas de higiene

Distancia

30

Implantación de Prácticas Correctas de Higiene en los establecimientos de alimentación

Distancia

30

Manipulador de alimentos y APPCC

Distancia

30

El control de la trazabilidad en el comercio de alimentación: de la granja a la mesa

Distancia

30

Conservación y envasado de los alimentos

Distancia

30


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